德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培-与芽苗菜传统种植理念相结合。
芽苗菜生产不受场地-，外界环境要求不严，在生产过程中一般不用化肥和药，属于-，-人们的喜欢，下面小编就为大家介绍下芽苗菜栽培技术。
1、场地选择
农村或城市芽苗菜生产，可选择大棚、日光温室、室内、庭院和阳台等地方。
2、工具及设备
浸种盆(普通塑料盆)、喷水壶、育苗盘(标准型规格60×24×4-6厘米，非标准型为普通塑料篮)、育苗架。育苗架一般以钢质材料为好，层间距40厘米，5层，可根据育苗盘的尺寸确定育苗架的长与宽。
芽苗菜的分类:
1,豆芽菜:就是我们目前常见的,指种子遮光等技术处理,形成的幼嫩而结白的芽体,称为芽菜,这是软化型,或黄化型的,
2,菜芽类,利用植物的一些要根,茎,枝,等营养官,在一定条件下,培育出来的新的嫩芽类蔬菜,如宿根类的莴苣等,此类品种目前在国内也比较少见,台湾工厂化模式下生产较多!
3,苗菜类:它是指在豆芽菜的基础上，继续见光生长，未经纤维化后上市，全株可食用，为芽苗菜的常见类型,我们现在所说的芽苗菜其实指的就是这种类型,它经过见光培养,含有丰富的叶绿素细胞,-营养价值要高于一般的种子或芽菜!
芽苗菜是利用植物的种子或其他营养，在-或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎，是近几年来新兴的无污染、食用安全的保健型蔬菜。芽苗菜项目具有30多个品种的产品，花色多，种类全，营养丰富，具有-的-价值和经济价值，芽苗菜市场前景潜力大。
生产方便，设施简单。
投资生产芽苗菜占用资金少，成本低。种植芽苗菜好采用数字化管理，标准化生产，从种到收全程监控，不使用素、且省时、省力、省人工。芽苗菜种植技术只需育苗盘或育苗容器，场地较窄的可以设架种植，再加上种子、喷雾器或喷水壶即可生产，且室内外均可，同时也可多层立体生产，占地小、生产方便。
沙拉烤面包配山羊乳酪
食材：
法棍面包、橄榄油、山羊乳酪、软白干酪、10g柠檬汁、5g新鲜的-碎、烘烤的甜椒切条、去核的橄榄
方法：
● 烤箱预热至218℃，将面包斜切成片，双面均刷上橄榄油入味，置于烤盘上。烘焙10分钟，直到面包片呈棕色、变脆，翻面。烤好的面包片放凉后可室温密封存放24小时。
● 混合山羊乳酪、软白干酪、柠檬汁和-碎，将混合物抹在面包片上，再撒上烤甜椒。将切碎的橄榄拌上些橄榄油，浇在面包片上。
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